Eplekake ala "oi, gjestene kommer snart...."

Glutenfri, det liker vi :)

Denne kaken krever minimalt med innsats!

Og så jukser vi litt...

En pose toro muffinsmiks er genialt å ha liggende på lur til en slapp søndag hvor du får plutselig besøk.

Du trenger 1 pose toro muffinsmiks (tilsett vann og olje/smør, står på pakken)

2 epler.

Sukker .

Kanel.

Tilsett vann og olje/smør som det står på pakken, rør litt rundt med en skje. Hell i form. Skrell epler og skjær de i båter, pynt. Strø sukker og kanel på etter smak. 200c midt i ovn, ca 40ish min. 

((Toro muffinsmiks :
 Sukker, hvetestivelse (maks 20 ppm gluten),
egg, helmelk, risbakemel, hevemiddel (dinatriumdifosfat,
natriumhydrogenkarbonat, kalsiumfosfat), rapsolje, salt, aroma, stabilisator
 (xantangummi), fargestoff (betakaroten).
 Muffinsene er laget av glutenfrie råvarer.))

Sviskemos

Svisker er supert for trege mager, heldigvis er sviskemos veldig lett å lage!

Du trenger en pakke svisker, gjerne økologiske (fåes på helsekosten).

Ha sviskene i en kjele og ha nok vann til å dekke de. Tar du i litt ekstra, så kan du ta av det ekstra avkoket og bruke som vann i grøten.
Kok de til de er møre. Ta ut sviskene og over i en bolle, tilsett litt og litt kokevann mens du bruker stavmikseren til å få ønsket konistens. ELLER bruk latsabbmetoden : sats på at det er riktig blandingsforhold og bruk stavmikseren rett i kjelen. Går som regel greit, og siden jeg er latsabb gjør jeg dette.

Kan fryse ned i brukte steriliserte barnematglass o.l, men jeg foretrekker isbitformene fra Iherb med lokk. 

Fordelen med små kuber er at du kan lett ta av en liten bit og ha i var grøt, da avkjøles grøten kjapt og mosen tines fort. Perfekt! 

Ikke alt kan steriliseres..

Jada, så  neida. Alt kan ikke steriliseres, desverre. Kjøpte en bitetingseboms til sikleknotten min, han har blitt 4mnd og det er tydelig at tenner er i annmarsj. Bestilte den fra Iherb (nå ble du nok sjokkert ja..), glad og fornøyd puttet jeg den i sterilisatoren. Nå er alle delene til sterilisatoren i oppvaskmaskinen, for bitetingsen smeltet og væska inni pipla ut. Feeelott det! I det minste så er det  bare sterilisert vann og ikke kjølevæske :p

Om du ønsker en bitetingseboms som du viiiiirkelig ikke burde sterilisere : Link til tingseboms.

Iherb rabattkode for første ordre er USO629

Avokado - første babymaten

Du trenger :

• 1 moden avokado (kjøp en som det står moden på, eller kjenn litt på avokadoen..de skal gi litt etter, er de harde så finn en annen eller la de ligge på kjøkkenbenken til de oppfører seg! Sikkert en ukes tid ellerno. Ja, og ikke klem for hardt på den stakkars avokadoen i butikken da..mannen blir så sint da må du vite.)
• 1 ss rapsolje (full i omega 3 og 6, viktig å tilsette fett i barnematen du lager)

Jeg tilsetter ikke morsmelk/morsmelkerstatning når jeg lager denne, for jeg har tenkt å fryse ned overskuddet. Men med det meste av hjemmelaget barnemat kan man tilsette morsmelk/morsmelkserstatning(evt ublandet om man vil) for å tilsettte næring / blande ut til passende konsistens / gi barnet en smak av noe h*n kjenner.  Når jeg tar opp en kube, så tilsetter jeg morsmelkserstatning for å få riktig konsistens til mitt barn.
Avokado er supert, både for liten og stor. Avokado gir en jevn blodsukkerstigning og holder deg blid og fornøyd lenge, så det er supert å gi til knotten på kvelden!   -Bama om avokado-

Kjøper du 2pack avokado, kan du lage avokado-dipp til hu mor.
Du trenger også noe å mose med, jeg brukte en genial saks fra Iherb som du kan finne link til og rabattkode : HER. Jeg trodde saken var en unødvendig tingseboms kjøpt i ammetåken, men det viste seg at den var jo helt super til det her. Du kan mose med en gaffel, skje, eller kanskje i en liten blender?  Jeg ga bare en liten smaksporsjon, så resten fryste jeg ned i porsjonsformen. Link til den kan du finne på samme sted som saksen.

En liten smaksporsjon. Jeg lot den være ganske tykk for jeg tenkte å tilsette morsmelkserstatning om puddingen min protesterte, men det gjorde han ikke. Dette var nam! Er sikker på at han hadde holdt begge tomlene opp om han visste hvordan. :)