mandag 19. august 2013

Tranebærkjeks

3dl hvetemel.
1dl krusklakli.
1dl sikta rugmel.
Litt over 6dl store havregryn.
150 gr romtemperert meierismør uten salt.
2ts bakepulver.
1ts salt.
1,5dl tranebær
80gr lys sirup.
1 - 1,5dl vann.

Ha bær, sirup og vann i til slutt. Ha litt og litt vann i, til det henger litt sammen. Legg deigen på alu.folie eller plast, rull til pølse og legg i kjøleskap en halvtime.

 Sett på ovnen mens du venter, ca 200gr. Skjær skiver av pølsen, legg på stekepapir og sett i ovn. Senk temperatur til 170gr, midt i ovn  ca 15min. (Avhengi av str på kjeks).


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar